Hace varias semanas mi papa me decía que me llevaría a comer a un restaurante en La Perla, al que no iba hace muchos años , había regresado y le pareció buenazo.Me tenia a la expectativa hasta que por fin el día del trabajador me invito al dichoso restaurante, que resulto ser especialista en pescados y mariscos.
Se llama El Jíbaro y me dejo gratamente sorprendida.
Se llama El Jíbaro y me dejo gratamente sorprendida.
Llegamos a buena hora,cuando todavía no llega mucha gente,y comenzamos con un ceviche de pescado "personal" (y lo pongo en comillas porque alcanza para dos) un plato con una bonita presentación y aún mejor sabor ,tenia ají pero no estaba muy picante ,que para mi gusto esta bien,siempre uno lo puede pedir bien picante si quiere.
He estado en cevicherias que lo venden más caro , mas pequeño y medio soso,en cambio aquí estaba en su punto,a buen precio,bien servido y bien rico.
He estado en cevicherias que lo venden más caro , mas pequeño y medio soso,en cambio aquí estaba en su punto,a buen precio,bien servido y bien rico.
Mi papa pidió una parihuela,de la cual obviamente tenia que picar...¡y estaba buenaza! me gusto demasiado y claro ,bien servida. al igual que el arroz con mariscos,que yo pedí,alcanzaba para dos.
El arroz con mariscos tenia el punto de queso exacto, me hubiera gustado que me tocasen mucho más mariscos pero eso no quiere decir que fueran pocos,solo es un gusto personal.
El arroz con mariscos tenia el punto de queso exacto, me hubiera gustado que me tocasen mucho más mariscos pero eso no quiere decir que fueran pocos,solo es un gusto personal.
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Para beber me provocaba chicha morada,pero no tenian en la carta,solo gaseosas ,agua y cerveza así que escogimos una cervecita helada para refrescarnos.
El servicio fue bueno , el mozo atento inclusive al momento de la cuenta me pregunto si me había gustado la comida y le dije que estuvo buenazo.:)
Punto en contra: No había mucha gente así que el servicio fue rápido , pero no me gusto que llenarán la mesa con todos los platos sin esperar que terminemos el primero , ya que eso implica que se puedan ir enfriando los platos de fondo cuando aún no se termina la entrada.
Si quieren ir al Callao por un buen ceviche les recomiendo este lugar en La Perla , pueden llegar usando la costanera,que esta de estreno, de Miraflores son como 15 minutos o menos, no se arrepentirán ;)
EL DATO
Donde: El Jíbaro,Av. Prolongación Santa Rosa 725 La Perla-Callao
Tarjetas: Si, Visa y American express
Estacionamiento : Si
Cuanto: entre S/20 - S/70 (2 personas)
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